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Arts de la table

RAMENS et BOWLS ASIATIQUES

SOUKSISAVANH, ORATHAY

Editeur : MARABOUT

Collection : CUISINE

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LES SOUPES DE SOPHIE : 100 RECETTES SANS RECETTES

DUDEMAINE, SOPHIE

Editeur : MARTINIERE BL

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ARTUSI : LA SCIENCE EN CUISINE ET L'ART DE BIEN MANGER

PIERINI/SOLIER

Editeur : EPURE

Collection : FAIM DE L HISTO

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LE GUIDE DE LA CUISINE CHINOISE

CHENG/JUERY

Editeur : LE CHENE

Collection : GASTRONOMIE

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MAZEL TOV ! 80 RECETTES ISRAELIENNES A PARTAGER

BERREBY, YARIV

Editeur : MARABOUT

Collection : CUISINE

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MON REPERTOIRE DE RECETTES

PIEGE, JEAN-FRANCOIS

Editeur : HACHETTE

Collection : CUISINE

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VIETNAM GOURMAND

MERY/NGUYEN/UNG

Editeur : MANGO

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BIBIMBAP : APPRENDRE LE COREEN PAR LA CUISINE - 40 RECETTES POUR PROGRESSER EN S'AMUSANT

YUN, JI-YU

Editeur : NATHAN

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L'ECLAIR DE GENIE CAFE : PATISSERIE CREATIVE ET LUDIQUE

ADAM/FAU

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ZAKURO

SATO/SAKAMOTO/SION

Editeur : IMHO

Collection : CUISINE

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LE GRAND MANUEL DE LA CUISINE JAPONAISE : TECHNIQUES, PRODUITS et RECETTES

SACHIYO, HARADA

Editeur : MARABOUT

Collection : CUISINE

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NI CRU NI CUIT : HISTOIRE ET CIVILISATION DE L'ALIMENT FERMENTE

FREDERIC M-C.

Editeur : TALLANDIER

Collection : TEXTO

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