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LE ROI DES GYOZAS
[Ean : 9782809716382]
Auteur : HIRAMATSU, YOKO
Résumé du livre : Ces histoires délicieuses qui nous font venir l'eau à la bouche, l'écrivaine gastronome les a composées en compagnie de son ami Taniguchi. Elle nous donne le goût du Japon avec une volupté, une euphorie contagieuses. Cette fois-ci, le lecteur est invité à voyager de Hokkaidô jusqu'à Okinawa, en passant par les quartiers populaires de Tokyo. Croquette de seiche à Tsugaru, baudroie à Aomori ou nouilles du destin à Kyoto, porc noir à Kagoshima, fête du sanma à Tatsumasa... Autant de restaurants que de petits quartiers, leurs spécialités et les personnages qui les animentCar ce livre est un document vivant
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- Editeur : PICQUIER
- Collection : ILLUSTRES
- Date de parution : 01/10/2023
- Format : 20.50 cm x 14.10 cm x 0.50 cm
Disponibilté :
Livré sous 2 à 8 jours.
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