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LE PETIT POIS, DIX FACONS DE LE PREPARER

[Ean : 9782352550129]
Auteur : AUGER EMMANUEL
Résumé du livre : Héros de livre pour enfants, muse pour les poètes et les paroliers, le petit pois est un légume à part depuis son arrivée en grande pompe dans nos assiettes.Les dix recettes - Gelée de petits pois sur sablé pour l'apéritif - Tartine de tomates cerises et petits pois crus - Parmentier de langoustines - Velouté de petits pois, grosse raviole de moules - Pigeon en cocotte, petits pois au jus de viande - Riz aux petits pois caramélisés - Papillote du potager - Petits pois en grand apparat - Mouillettes de thon cru et petits pois à l'amande - Milk-shake menthe-petit pois
En savoir +
  • Editeur : EPURE
  • Collection : DIX FACONS DE P
  • Date de parution : 01/02/2007
  • Format : 21.50 cm x 12.00 cm x 1.50 cm
Disponibilté :
Produit indisponible.

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