Résumé du livre : Les enfants entre 3 et 6 ans sont naturellement intéressés par la cuisine.- Ils aiment goûter, mélanger, séparer, couper, presser, soupeser, éplucher..- Aborder la cuisine avec l'angle Montessori va les aider à développer leur autonomie, leur concentration, leur motricité fine et développe leur confiance en eux- Pizza, pesto, salades, pâtisseries.. : chaque recette est décomposée en étapes simples et précises- Préparation du matériel, étapes, façon de s'adresser à l'enfant, gestes à reproduire, rangement, nettoyage : chaque activité est l'occasion de gagner en autonomie et en habiletéDès 3 ans.