Auteur : COUPLAN, FRANCOIS
Résumé du livre : Pendant presque la totalité de notre histoire sur Terre, les plantes sauvages ont formé la base de l'alimentation humaine. Mais notre désir de progrès économique et social les a longtemps reléguées dans l'oubli. Aujourd'hui, elles font leur grand retour, et il apparaît à l'analyse que leur valeur nutritive est stupéfiante. Non modifiées par l'agriculture, elles regorgent de nutriments essentiels pour notre santé.
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- Editeur :
LIENS LIBERENT
- Collection :
LES LIENS QUI L
- Date de parution :
01/04/2024
Disponibilté :
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